蕎麦の収穫スタート

秋が急速に深まり、冬へと移行している最中、
余一氏はやはりyamaanにおりました。

この日は蕎麦の実を収穫しようというところ。

あれだけ白いお花をいっぱい咲かせていた蕎麦も、
今ではこのように花がらと実を残すのみです。

余一氏はハンズフリーで収穫をしたいらしく、
このように上着のヒモをバケツに結んでおりました。

あとはひたすら実を取ってバケツの中へと入れていきます。
全てが手作業ですから大変です、ほんと。

一本一本を相手にしている余一氏。

これはいつまでかかるのか未知数です。

蕎麦栽培一年生だからね。

こうやってひとつひとつと触れないとさ、

蕎麦ってものがどんなものなのか分からない。

機械でバーッて刈り取って脱穀しちゃうのが通常だけど、

俺はそんな機械を買う金も無いし、

機械を使うほどの規模でもないからこうやって手作業。

でも、江戸のお侍さんはよ、

きっとこうやって収穫された蕎麦を食べてたと思うんだ。

そう考えるとこの手作業に誇りが持てるよ。

と余一氏。

いつもの思考転換で苦行を乗り切ろうという魂胆です。