yamaanわりと最近の模様 トマト編

yamaanの先月後半あたりのレポートです。

数日間にわたりお届けします。

イタリア系トマト、サンマルツァーノ。

楕円形が特徴で、加熱調理用トマトと言われています。

やっと赤くなってきた模様。

それにしても余一氏の自然農園、草がボーボーです。

こちらはピンクトマトという品種。

その名の通りピンク色のミニトマトです。

これより少し色が濃くなると食べごろです。

こちらはマルマンデというフランス原産の品種。

房状の実と、酸味が強いのが特徴です。

まぁまぁ食べごろになってきました。

yamaanの別エリアでは余一氏の母、良子さんが作業中。

さらに規模拡大を図り、開墾していました。

既に伐採した木の根をどんどん掘り起こし、

乾燥させては燃やしていました。

明日もyamaanの近況をお伝えします。